Czarna ciecierzyca cała Kala chana 500 g

Czarna ciecierzyca Kala chana

Kala chana to indyjska odmiana ciecierzycy, która ma kolor od brązowego do czarnego, twardszą skórkę i ciemniejszy wygląd niż inne znane ciecierzyce o jasnej skórce. Jest używana w kuchni indyjskiej do przygotowywania curry, dań gotowanych i smażonych.

Sposób użycia

Namocz ciecierzycę przez 2 godziny lub przez noc. Następnie dokładnie wypłukać namoczoną ciecierzycę pod bieżącą wodą, umieścić ją w rondlu i zalać dużą ilością wody. Doprowadzić do wrzenia i delikatnie gotować na wolnym ogniu przez około 45 minut do 1 godziny.

Skład

czarna ciecierzyca Kala chana

Opakowanie

500 g

Kraj pochodzenia

Indie