Mąka, tapioka i stewia
Naturalnie bezglutenowe mąki są odpowiednią alternatywą dla zwykłych mąk pszennych. Można je stosować jako dodatek do wypieków, potraw, jako zagęszczacz lub do smoothie. Perły tapioki są doskonałym zagęszczaczem, można z nich przygotować pudding lub kulki do bubble tea.
Perły tapioki małe / średnie 500 g
14,90 zł500 gMiód ajurwedyjski 50 g / 100 g
Zakres cen: od 8,90 zł do 14,90 złMąki bezglutenowe
Mąka lniana może być stosowana nie tylko jako zdrowy dodatek do smoothie, kasz i ciast, ale także jako wegański zamiennik jajek w wypiekach. Mąkę z ciecierzycy można wykorzystać do zagęszczania zup i sosów, a także do farszów i placków. Mąka kokosowa jest podstawą smacznych wypieków bezglutenowych, zawiera dużo błonnika i mało węglowodanów. Mąka konopna dodaje owsiance, smoothie i ciastom delikatny orzechowy smak oraz dawkę białka, kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 oraz błonnika. Mąka słonecznikowa i sezamowa są doskonałymi dodatkami do ciast dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych i witamin.