Ciecierzyca łuskana
Ciecierzyca to obok grochu i fasoli jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych. Dzięki swoim wartościom odżywczym może doskonale zastąpić mięso w dietach wegetariańskich i wegańskich. Jest ważnym źródłem białka, błonnika i minerałów, takich jak wapń, magnez, cynk i żelazo. Zawiera również witaminę B6, która pomaga zachować równowagę psychiczną.
Sposób użycia
Przed gotowaniem opłukać ciecierzycę i moczyć ją w wodzie przez około 8 godzin. Gotować do miękkości. Dodać sól dopiero pod koniec gotowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.