Celtycka sól morska drobna 500 g

Sól celtycka

Sól ta została pierwotnie wydobyta w Guérande we Francji, w pobliżu Morza Celtyckiego. Wydobywa się ją przy użyciu drewnianych narzędzi, dzięki czemu proces ten jest zrównoważony i przyjazny dla środowiska. We Francji można ją również znaleźć pod nazwą „sel gris”, co tłumaczy się jako „szara sól”. Nazwa ta wynika z jej szarego koloru, który jest nadawany przez zawarte w niej minerały. Minerały te wpływają również na jej smak, dlatego też jest ona często używana jako końcowa przyprawa do potraw.

Sposób użycia

Sól celtycka jest bardzo przydatna podczas przygotowywania przepisów ze słoną skórką, ponieważ zatrzymuje wilgoć, którą przenosi na składniki, dzięki czemu powstałe potrawy są bardziej soczyste. Jest również stosowana w kuchni jako klasyczna sól do wytrawiania i pieczenia. Nadaje się również do uzupełniania elektrolitów po intensywnym treningu, a także jest dobrym źródłem remineralizacji wody.

Sól celtycka nadaje się również do kąpieli solankowych, które odświeżają skórę jak samo morze.

Skład

100% drobna sól morska

Opakowanie

500 g

Kraj pochodzenia

Francja